Chà là nguyên cành cao cấp

Quả chà là có vị ngọt và mùi thơm rất đặc biệt, thường có mặt trong những món tráng miệng hoặc những bữa tiệc ngọt cũng như trong khay mứt Tết cổ truyền của Việt Nam. Tuy nhiên về nguồn gốc xuất xứ và giá trị dinh dưỡng của quả chà là lại rất ít người biết.

Quả chà là hay còn gọi là trái chà là thu hoạch từ cây chà là (date palm) thuộc họ nhà cau. Quả chà là xuất hiện từ thời cổ đại, đã có bằng chứng khảo cổ học về sự xuất hiện và trồng trọt cây chà là và được cho là có nguồn gốc từ Iraq, được gieo trồng từ Lưỡng Hà đến Ai Cập cổ đại và được người Ai Cập cổ đại sử dụng làm rượu vào ngày thu hoạch.

Chà Là Khô Nguyên Cành chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao giúp tăng cường sức khỏe, và đặc biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai. Chà là nhập khẩu từ Tunisia chất lượng cao, không chứa phẩm màu, hóa học độc hại, là sản phẩm được nhiều quốc gia trên thế giới tin dùng.

Cách sử dụng và bảo quản chà là khô 

• Sử dụng chà là ngay như snack
• Làm nguyên liệu trong các món bánh, salat
• Ăn chúng với sữa chua, kem
• Nấu chè
• Bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm ướt. Tốt nhất nên cho vào hộp kín để sử dụng lâu dài.